Cidonijas: ieguvumi, izmantošana un labākās receptes
Kas ir cidonija Japānas cidonija (lat. Chaenomeles japonica, saukta arī par ziemeļu citronu) – rožu dzimtas (Rosaceae) krūms, kas aug 70–100 cm augsts, ar dzeloņainiem zariem. Augļi nelieli (3–4,5 cm), dzelteni vai zaļgani, nogatavojas rudenī. Cidoniju sezona –... Lasīt vairāk
Melnais redīss: ieguvumi, sula un receptes
Kas ir melnais redīss Melnais redīss (lat. Raphanus sativus var. niger) – krustziežu (Brassicaceae) dzimtas sakņaugs ar cietu, tumšu, gandrīz melnu mizu un baltu, blīvu iekšpusi. No parastā sarkanā redīsa tas atšķiras ne tikai ar krāsu, bet arī ar izmēru – bumbuļi... Lasīt vairākSvaigas sulas un to lietošana specifisku slimību ārstēšanā
BĒRNIEM UN PUSAUDŽIEM LIETOT MĒRENI Lai būtu vieglāk aprakstīt sulas, kuras vislabāk piemērotas zemāk uzskaitīto slimību ārstēšanai, ir sniegts to kombināciju saraksts: pie katras slimības norādītie skaitļi atbilst attiecīgās receptes numuram sulu kombināciju... Lasīt vairāk
Topinambūrs: ieguvumi, sula un labākās receptes
Kas ir topinambūrs Topinambūrs (lat. Helianthus tuberosus, saukts arī par bumbuļu saulespuķi vai Jeruzalemes artišoku) ir daudzgadīgs augs no kurvjžiežu (Asteraceae) dzimtas, kura ēdamā daļa ir zem zemes augošie bumbuļi. Auga virszemes daļa atgādina saulespuķi –... Lasīt vairāk
Biežākās kļūdas un mīti, izvēloties sulu spiedi
Mīts: visas lēngaitas sulu spiedes ir vienādas Biežākās sulu spiedes kļūdas sākas ar mītu, ka visas ierīces ir vienādas. Tas nav tiesība – ierīces atšķiras ne tikai ar dizainu vai preču zīmi. Būtiskās atšķirības slēpjas gliemža materiālos, motora jaudā, spiešanas... Lasīt vairāk
Tehniskie parametri, kas nosaka sulu spiedes rezultātu
Jauda (vati) un griezes moments: kas patiešām ir svarīgi Vati parāda, cik enerģijas motors patērē, bet ne to, cik spēka gliemzis nodod produktam – tāpēc augsta vatu vērtība pati par sevi nenozīmē labāku spiešanas rezultātu. Kāpēc griezes moments (Nm) ir svarīgāks nekā... Lasīt vairāk
Kas ir lēngaitas sulu spiede un kam tā der
Kas ir lēngaitas sulu spiede Lēngaitas sulu spiede ir ierīce, kas spiež sulu ar lēnu gliemža kustību. Tā darbojas citādi nekā ātri griežošās centrifūgas ierīces. Šo principu sauc par aukstās spiešanas (angļu val. cold press) tehnoloģiju. Piemēram, ierīces gliemzis... Lasīt vairāk
