Ebaküdoonia: kasu, kasutamine ja parimad retseptid
Mis on ebaküdoonia Jaapani ebaküdoonia (lad. Chaenomeles japonica, tuntud ka kui põhjamaine sidrun) – roosõieliste (Rosaceae) sugukonna põõsas, mis kasvab 70–100 cm kõrguseks ja millel on okkalised oksad. Viljad on väikesed (3–4,5 cm), kollased või rohekad ning... Loe edasi
Must rõigas: kasu, mahl ja retseptid
Mis on must rõigas Must rõigas (lad. Raphanus sativus var. niger) – ristõieliste (Brassicaceae) sugukonda kuuluv juurvili, millel on kõva, tume, peaaegu must koor ja valge, tihe sisu. Tavalisest punasest redisest erineb see mitte ainult värvi, vaid ka suuruse poolest... Loe edasi
Maapirn: kasu, mahl ja parimad retseptid
Mis on maapirn Maapirn (lad Helianthus tuberosus, tuntud ka kui mugulpäevalill või Jeruusalemma artišokk) on mitmeaastane taim korvõieliste (Asteraceae) sugukonnast, mille söödav osa on maa all kasvavad mugulad. Taime maapealne osa meenutab päevalille – kõrge vars ja... Loe edasi
